Открылся кулинарный фестиваль «Чешская вкуснятина»

15.06.11 13:43

Завтра, 16 июня, в Чехии стартует второй ежегодный фестиваль почитателей кулинарных деликатесов «Чешская вкуснятина». В течение трех дней, пока будет длиться фестиваль, все желающие смогут отведать лучшие блюда чешской кухни, специально для фестиваля приготовленные самыми талантливыми поварами Чешской Республики. На Староместскую площадь, расположенную в сердце Праги, будут доставлены лакомства из разных уголков страны: Устецкого, Либерецкого, Южно-Моравского и Моравско-Силезскогоа регионов Чехии.

На фестивале также будут представлены моравские и чешские вина, выпечка, копчености, мясные продукты, а также различные кулинарные изыски от жителей провинции. Необыкновенное блюдо под названием Штамберское ухо высотой в два метра специально для фестиваля привезут из Штрамберка.

Организаторы гастрономического фестиваля ставят перед собой цель поддержать малых и средних представителей пищевой индустрии, чтобы показать, что существует и другая пища, производимая в стране, а не только то, что предлагают продовольственные магазины и супермаркеты. Организаторы ожидают приезда нескольких десятков тысяч гостей со всего мира. В прошлом году «Чешскую вкуснятину» посетили 70 тысяч человек. Надо отметить, вход на фестиваль свободный.

Марина Маренкова